В различните популярни предавания и с сутрешни блокове, където често се повдигат теми като здраве и красота, непременно се споменават и свободните радикали. По всяка вероятност сте чували колко са вредни. Но знаете ли какво представляват те? Свободните радикали естествено се произвеждат от човешкото тяло, когато дишаме или се храним. Според редица научни изследвания, те са главните виновници за стареенето. Различни фактори като UV лъчение, тютюнопушене и замърсяване, могат да предизвикат свръх производството им и по този да увредят клетките в организма. Резултатите могат да бъдат наистина сериозни – развитие на заболявания като диабет и рак. За щастие, има вещества, т.н. антиоксиданти, чиято задача е да улавят свободните радикали и да предпазят тялото ни от тези вредни болести. Още по-добрата новина е, че в природата ще намерите множество източници на антиоксиданти, които ще Ви помогнат да предпазите здравето и красотата си. Вижте кои са те:
Боровинки
Боровинките са чудесен източник на антиоксиданти. Дори според някои научни теории, те имат най-голямо съдържание на антиоксиданти от познатите ни плодове и зеленчуци. Това ги прави не само много вкусни, но и изключително полезни за здравето. Твърди се, че те имат благоприятно въздействие върху мозъчната функция, намалявайки нейното забавяне, което обикновено се случва с напредване на възрастта. Също така, те имат силно противовъзпалително и антибактериално действие и помагат на имунитета да се бори с болестите. В допълнение, те са ниско калорични, така че са перфектното допълнение към хранителния режим на всеки, който иска да се погрижи за здравето си.
Роза
Един от емблематичните символи на нашата страна е благоуханната българска роза. Всички знаем, че популярното розово масло е неизменна част от парфюмните ухания на едни от най-известните дизайнери по света. Но освен прекрасния аромат, това растение притежава и множество други полезни качества. Розата е един от мощните естествени източници на антиоксиданти, което намира широко приложение най-вече в козметичната индустрия. На пазара ще откриете розова вода, розово масло и различни продукти, с екстракт от роза. Те помагат за хидратацията на кожата, снабдявайки я с полезни вещества и запазвайки младежкия ѝ вид.
Боб
Бобът има почетно място в традиционната българска кухня. Освен, че е много апетитен, той също е богат на полезни протеини, минерали и антиоксиданти. В някои видове боб се съдържа и веществото, наречено “каемпферол”. На база на проведени тестове върху животни, учени смятат, че то забавя развитието на ракови образувания в организма. Редовното похапване на боб е лесен, достъпен и вкусен начин да осигурите на тялото си необходимите полезни вещества.
Шоколад
С риск да разочароваме любителите на сладкото изкушение, тук става дума за натурален черен шоколад. Той има високо съдържание на какао, което оказва се също е сред източниците на антиоксиданти. Натуралният шоколад помага за поддържане на нормално кръвно налягане, като по този начин защитава здравето на сърдечно-съдовата система. Не на последно място, смята се че продуктите богати на какао помагат за предотвратяване на възпаления и инфекции в организма. Избирайте качествени какаови продукти, които не съдържат добавена захар или други вредни съставки.
Червено грозде
Червеното грозде е добре да присъства в хранителния Ви режим, и то не сами под формата на хубаво вино. Оказва се, че плодът е богат на антиоксиданти като витамин C и селен, а също съдържа и други ценни минерали. Те са полезни за повишаване на имунната система и предпазването от грип и настинки. Според някои медицински източници, те могат да имат и превантивно действие срещу появата на рак и сърдечни болести. Тези твърдения обаче все още не са потвърдени с научни факти.
Както сами може да видите, природата изобилства от полезни храни, които помагат да бъде здрави и да запазите красотата си. Открийте тези, които Ви харесват и ги хапвайте с удоволствие.
